大家好，我是美食小芬，每天分享各种好吃的家常菜做法。今天给大家分享的是娃娃菜猪肉包.娃娃菜猪肉包：还是用做肉丸子的办法，只是给它包上一件娃娃菜的外衣，上锅蒸一蒸，嫩绿可爱。
材料
娃娃菜，猪肉馅，红甜椒，香菜，葱，姜，鸡蛋，盐，十三香，生抽，橄榄油，料酒，香油
做法
1、半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋，顺时针搅匀搅细，略腌一会。
2、娃娃菜叶洗净稍烫软，一片菜叶包1大勺肉馅，摆在盘中，上锅蒸熟。
3、锅里放水，烧开，加红椒丁、香菜碎，加水淀粉勾芡，最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。
小诀窍
白菜也是可以的，但是娃娃菜比较小，一片叶子正好包一个。
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