家庭版自制海苔零食
食材:
头水紫菜:1片
核桃油:少于
酱油:少于
白糖:少许
白芝麻酱:少许
准备好材料
酱油,核桃油,白糖搅拌均匀
带上不粘手套,抓点搅拌好的酱油
均匀的抓在紫菜上 ,不能直接将酱油倒入紫菜搅拌,味道不均匀,等下有的太咸
抓过酱油的紫菜有点软
小火炒香白芝麻,没有放油的,炒到芝麻微黄色就可以
另起一锅,没油,小火,放紫菜炒到变墨绿色,表皮硬硬的
放入白芝麻翻炒均匀就可以了
自制海苔
是不是比想象的简单
紫菜放入密封罐保存,尽快吃完,如果吃的时候发现潮了,拿出来稍微炒下就可以了
也可以拿一部分紫菜研磨成粉
给宝宝拌饭,炒菜时当调料也非常好呢
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