“无需添加佐料的营养主食”
食材明细
主料
风干牛肉1块
米3米缸
辅料
胡萝卜4根
洋葱2个
原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
风干牛肉饭的做法步骤
1
姐姐去藏区带回的风干牛肉，一袋份量蛮重呢，我的用量是一小块，以为风干牛肉都是干货，其实不然。
2
洋葱切两个。
3
大个胡萝卜4根切粗条状。
4
我将一块牛肉先稍煮洗了一下才切块的，锅内放油入牛肉翻炒一会。
5
放洋葱翻炒几下。
6
倒入胡萝卜炒几下。
7
我用的高压锅，先将适量胡萝卜垫锅底这样肉不易粘底，全部倒入锅内放米。
8
将米铺平后放水要看米吃水量大不大（淘米时已浸泡了几分钟）用筷子由上往下戳一下，这样蒸汽容易上来，盖上锅盖微火焖40分钟翻锅即可。
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