油煎过的老豆腐外焦里嫩，搭配香菇牛肉酱翻炒，鲜香诱人、风味独特！
老豆腐1块、香菇牛肉酱三大勺、红椒1个、香葱适量
鹅妈妈炒锅
做法
1、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入切块的老豆腐；
2、煎至两面焦黄后盛出备用；
3、鹅妈妈炒锅留少许底油，放入大蒜和生姜爆香；
4、倒入香菇牛肉酱炒香；
5、加入之前煎好的豆腐；
6、翻炒2-3分钟后倒入红椒继续翻炒；
7、红椒炒软后加入葱段即可出锅；
8、煎过的老豆腐外脆里嫩、油香而不腻，搭配香菇牛肉酱，咸淡适口、香气扑鼻！
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