食材明细
主料
排骨450克
腐竹85克
辅料
桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
清淡口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度
腐竹烧排骨的做法步骤
1
食材：排骨（已清洗焯水）、腐竹（已泡发切段）、桂皮、大料。
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3
接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开，烧煮一会儿。
9
然后，合入腐竹翻动一下继续烧煮。
10
烧煮至汤汁差不多了即成。
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