近日，携程美食林对外发布了《国庆旅行餐饮总结报告》。报告指出，“十一”期间，如北京“全聚德烤鸭”，济南地区的“啵啵鱼”，广州的岭南煲仔饭都成为了食客们的最爱!
据了解，北京烤鸭已经成为众多旅游爱好者的必选美食，最具代表的是全聚德，烤鸭以其选料实在，厨工手艺精，店伙招待顾客热情备受外地旅客亲睐。
在山东济南，今年十一也迎来了又一波旅游高峰，芙蓉街，宽厚里等小吃街也像菜市场一样热闹。
油旋，把子肉依旧是众多游客的喜爱，然近年来出现的美食，“啵啵鱼”也被众多的食客喜爱。
当地一家叫渔官人啵啵鱼的馆子负责人向我们介绍，“啵啵鱼”是济南地区的叫法，他实际上是一种叫龙利鱼的深海鱼。这种鱼最大的好处就是，少刺肉多。
店内推出的“酱香啵啵鱼”，欢辣啵啵鱼迎合各地口味。尤其是配上鲜香的米饭，其味道不亚于米饭把子肉。
如果说好客山东，作为首批沿海城市的广州也在今年十一以新的姿态向全国人民展示着他的魅力。
煲仔饭作为当地快餐代表：不但是本地食客的最爱，就是外地食客也是十分的喜欢。
在功夫熊猫煲仔饭餐厅，比往日忙碌的店主小王向我们介绍：今年十一可忙坏了他们两口子了。
来他这吃饭的顾客很多都是外地游客，十一之前招聘了几个兼职大学生过来帮忙都忙不过来。收入也比平时翻翻!
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