南瓜鸡肉焖饭，懒人福利，香甜的南瓜搭配滑嫩的鸡肉，超级赞

美食 10-10 来源： 新小厨free

食材：大米、南瓜、鸡肉、生抽、老抽、花椒水、植物油、大蒜生姜

1.鸡肉清水浸泡几次，清洗干净，冷水下锅焯去血水；捞出反复清洗干净

2.锅内放入适量植物油，放入大蒜生姜爆香；倒入鸡肉块翻炒均匀

3.放入生抽、老抽、花椒水，翻炒均匀；倒入没过鸡肉的清水，大火烧开转温火焖

4.南瓜洗净切成小块

5.待鸡肉煮至7-8成熟时、加入南瓜继续焖煮

6.米饭稍微煮硬些

7.加入米饭继续焖煮；直到所有食材熟烂收汁即可

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