昆明再一次降温，冷到怀疑人生，

这个时候，

通常各位小伙伴就会

萌生下面这个想法▼▼▼

不如我们去吃些火锅？

串串？冒菜？麻辣烫？......

BUT，这几个作为“表兄弟”的美食，

究竟有哪些区别呢？

有大神是这样总结的↓

火锅：在线，不数签签

冒菜：离线，不数签签

串串：在线，数签签

麻辣烫：离线，无签签

看到这里，你的内心OS是不是

“哪个神人这么强大！

总结如此到位！”

火锅篇

火锅以重庆和成都火锅最为出名！

①锅底分为：红锅、白锅、鸳鸯锅。

②蘸料有：油碟、干碟。

③配菜有：毛肚、鸭肠、酥肉、午餐肉、黄喉、嫩牛肉、耗儿鱼、肉丸子、脑花、土豆、藕片、鸭血、金针菇、小白菜等等。

④吃法：先将不易熟的菜品放入锅中慢慢煮，然后想吃啥就自己一边烫一边涮一边吃，配上冰啤酒最爽口！

冒菜篇

俗话说，火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。

冒菜最大的特点就是方便，用个小脸盆把自己想要的菜点好，老板刷刷刷分分钟就给你冒好，端上桌就开吃，及时满足自己的口腹之欲。

冒菜没有单独的锅底，统一在一口随时处于沸腾的大锅中烫熟，即“冒”，冒好后倒进放好佐料的碗里，再淋一勺冒菜的汤汁，就可以了。

串串篇

四川人的“串串”和东北人的“撸串”可不一样！

串串是店主提前就把食材用竹签穿好，客人来了选签签，荤素签签不同，由店主或者客人自己在锅里涮烫，吃的时候拿起签签往碟子里面沾，一串一串的吃。

串串的碟子一般是由花生碎、黄豆末和辣椒面组成的干碟！

吃完后，大喊一声：老板！数签签！简直比说买单有气势多了。

麻辣烫篇

麻辣烫和串串有相似之处，都是客人选菜。

有点像冒菜了，吃完结账也不用再数签签，老板早已经结算完毕了。

总的来说，

这几样既有相似交叉之处，

也有不小的区别，

但是呢，

以上每一款都深受吃货小编的喜爱。

今晚，决定好吃什么了吗？

嗯！我都可以反正你请

最后，

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点赞的怎么吃都不会胖~

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主编说了，一个ZAN小编涨五毛工资！