百乐滋，本来是一款很简单的饼干，在外面裹了一层巧克力、再撒一点花生碎和小糖珠，瞬间变成了高颜值、给人双重双重惊喜的小点心！
食材
淡奶油30g糖粉35g黄油35g低筋面粉100g小苏打0.3g花生碎适量小糖珠少许黑巧克力适量白巧克力适量
1. 黄油切薄片，室温先软化。其他材料称好备用！
2. 黄油、糖粉、小苏打、低粉倒一起，用手搓。
3. 直到黄油全部和面粉混合均匀
4. 分3次倒入淡奶油，用手抽搅拌均匀！
5. 揉成光滑的面团
6. 把揉好的面团上下各放一层保鲜膜，这样方便擀，易操作！擀成长方形薄片，然后切去那些不规则的边角！
7. 切成大小均匀的长条，小心翼翼的摆在烤盘上！这个份量的面团我烤了两盘！送入预热好的烤箱、中层、上下火180、烤15分钟左右！！！
8. 直到表面金黄、闻起来香喷喷、表面摸起来硬硬的就可以了。（上色深，要及时加盖锡纸！切条一定要粗细均匀，要不会跟我一样有部分烤焦了
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
