【鱼香鸡蛋】见过那么多人，吃过那么多鸡蛋，这是我觉得最好吃的做法，快学啊啊啊啊
食材：鸡蛋 木耳 青红椒 蒜瓣 洋葱 玉米淀粉
盐 生抽 白糖 醋 红油豆瓣
步骤一：鸡蛋加盐打散，青红椒、木耳、洋葱切丝，蒜切碎
步骤二：调酱汁，小半碗水加1汤勺玉米淀粉、1勺生抽、1勺醋、半勺白糖
步骤三：起锅烧油，将鸡蛋炒碎盛出备用
步骤四：下蒜末翻炒，加1勺红油豆瓣酱，翻炒后加青红椒丝，木耳丝，洋葱丝，炒至软烂
步骤五：倒入之前调好的鱼香酱汁，放入鸡蛋，翻炒至汤汁浓稠即可出锅
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