今天的这道香芹小炒肉，采用细嫩的香芹、适合炒制的牛里脊，搭配小米辣一起炒制，炒出来的菜品颜色漂亮，芹菜爽脆，牛肉嫩滑，快和靓姨学学怎么做吧！
牛里脊适量、香芹1把、小米辣4个、郫县豆瓣酱1勺、酱油少许、蚝油1勺、玉米糖浆少许、玉米淀粉1勺、葱少许、香菜少许、油适量
1.准备食材：牛肉切成约0.5厘米的条，香芹切段，葱一部分切段，一部分切碎，香菜切段，小米椒切段。
2.牛肉放入碗中 加入少许酱油
3.加一勺玉米淀粉搅拌.
4.锅中放入适量的油.
5.放入牛肉
6.翻炒几下，将牛肉炒熟.
7.放入香芹
8.翻炒均匀
9.放入1勺郫县豆瓣酱.
10.一勺勺油
11.淋入少许玉米糖浆.翻炒均匀
12.放入小米椒炒匀
13.放入葱段
14.放入香菜
15.翻炒几下即可
16.出锅装盘，撒少许葱花.
17.完成.
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今天的香芹小炒肉喜欢吗？
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