所需食材
板栗去壳 500克
嫩鸡 半只
姜 一块儿
盐 1小勺
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
栗子烧鸡的做法
1、锅里倒入一点油，把锅热好，然后放入姜片爆出香味。
2、把鸡块倒进锅里。
3、炒到鸡块有点金黄色的时候，把2勺料酒、1勺半生抽、1勺蚝油、一点糖、一点盐和一点鸡精提前调匀成料汁倒进锅里。
4、接着炒到每块鸡肉都裹上酱汁，然后倒入没过食材量的水。
5、水烧开之后，把剥掉壳的例子倒进去，用中火慢慢的炖20分钟。
6、改为大火把汤汁收到浓稠，再把葱花撒上就可以关火，盛盘了。
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