常喝小米粥的人，身体不会差，滋润皮肤，给身体做个大扫除！
粟米又称小米、谷子、粟谷。小米粥的功效能够美容养颜。小米粥的功效能够安神助眠。
具有防止泛胃的功效。是补血健脑的佳品。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
小米中的无机盐含量也高于大米。小米不能和虾皮同食，和虾皮相克，同食会致人恶心、呕吐。小米粥，是北方人熟悉喜欢食物之一，有着丰富的营养价值。
这两者都是早餐的最佳选择，但是搭配一起吃会不太好消化，更会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病，这样子就会造成胃负担，早上就让胃承受这么多是很不健康的，所以以后吃早餐的时候要避开这两种。煮小米最好是用沸水下锅，为什么呢？因为沸水下锅不容易糊底，而冷水下锅容易将锅底烧糊。南瓜和小米一起煮，两者共有的功效都能发挥出来了，不仅赘肉减少了，睡眠也好了，皮肤光滑又细嫩，而且对人们的肠胃特别好。
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