对于晚归的人，最需要的是一盏温暖的灯，一扇等待的门，以及一碗热乎乎的面。

我家娃爹30号上午因为客户那里出了状况，紧急出差去了温州，直到3号凌晨3点才到家，这期间就一直在客户那里忙，连国庆假期都没了。回来时候登机前就发微信给我说好饿，为了赶飞机连晚餐都没顾上吃。听起来真是辛苦啊，特意给他留了门灯，听到他一进门就起来去给他煮了这样一碗面。吃的人看我这么迅速，起先还以为是糊弄，嘴里就有些嫌弃，说我不拿他当回事。却等看到面的时候立马眼睛就亮了，说哇这么诱人呀，一大碗面很快就吃光了。吃完了擦擦嘴，心满意足的说，还是回家好啊。

今天煮面用了炖好的排骨，中午炖排骨时候特意留了一些，面条用了最近新买的波纹面，波纹面形似方便面，却并非方便面。非油炸，也无料包，采用蒸制及特殊工艺精制而成，口感劲道的很，而且煮久了也不回烂，淡淡的玉米清香，我个人是非常喜欢的。无论早上还是夜宵，做起来都很快手，5分钟就能做好一碗面。加了排骨，这面煮出来汤浓味鲜，筋道弹牙。强烈推荐给你。

【快手排骨面】

食材：玉米波纹面2块，排骨10块，青菜1棵，小葱1棵，香菜1棵，盐适量。

做法：

1、准备好食材，排骨是中午炖排骨时候特意留了一些的，面用了玉米口味的波纹面。

2、汤锅加入一碗水和一碗骨头汤，加入葱段烧开后下入面饼继续煮。大约总共要煮3分钟。

3、加入排骨，自己煮面当然是料足，放了很多块排骨，完全不考虑成本了。

4、再加入一棵小白菜同煮，荤素搭配才更均衡，而且看起来更赏心悦目，也会更有食欲，看着就特别想吃，中午炖排骨汤的时候里面还放了海带结、莲藕和腐竹，都特别好吃。

5、煮好的面最后放入香菜段，一碗好吃的面就做好了，特别快手却又特别好吃，快学会了煮给你最爱的他吧。

小贴士：

1、盐的用量根据口味调整，我这个排骨汤略咸了点，加了水煮面刚刚好，就不需要加盐了。