包子是人们餐桌上喜欢的美食之一，松松软软的很美味。山东包子的特点是肉切块，菜切丁，营养丰富，与剁成馅的包子不同，别具一格，特别好吃。
主料: 发好的白面一斤
五花肉一斤煮熟后切丁
白菜二斤也切丁，用盐5克搅拌，挤出水备用
胡萝卜一根切小丁
香菇煮熟后切丁
辅料: 大葱一根切成小丁
姜10克切成小丁
油(最好是花生油)5匙
酱油适量
盐适量
花椒面少许
做法: 将主料与副料放在一起搅伴成馅
把发好的白面，揪成十个剂子，擀皮，包馅，蒸制25分钟(蒸前要停放10分钟醒面)
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