“吃喝蹦耍不耽误，该喝酒时就喝酒”

So

没有光怪陆离的霓虹灯的

不能拍时髦大片

不能撸串喝酒的“歌舞厅”

不值得种草

位于春熙路附近的华兴九号辣铺

是一个雨露均沾的

美食创意汇集

鬼灵精怪的性情与美食文化互相融合

他让人有种时光倒流的感觉

是治愈你我心灵的良药

一座城市的脊梁

成都的火锅串串店有很多，从几十年的老字号，到花样层出不穷的形式玩法，很难遇到一个值得年轻人拔草的新店。除了华兴九号......

「华兴九号辣铺」这种兴起于80年代的艺术风格，吸引越来越多的目光，难怪惊动了成都大半个网红圈和时尚圈都来打卡…

这种餐馆仿佛带我们回到了八九十年代的街边餐馆，就像是我们小时候曾经用过的老旧彩电，渣渣的画质却莫名觉得亲切。

那种花花绿绿、红蓝颜色的叠加带来光怪陆离的模糊印象似乎还在脑海中，没有完全消失。

“不喝酒 来人间干嘛？”

“今晚在天涯歌舞厅旁的九眼桥下等你撸串啊。”

一座城市的灵魂

在我们大成都这种串串火锅竞争激烈的地域，做一家突出重围的串串店，只有貌美当然是不够的，所以看完环境锅底，自然是要坐下来踏踏实实的感受一把味道。

吃串串香的乐趣，在于一言不合就开撸，牛肉串串香是作为出场率最高的美食，经过涮煮，没有人能抗拒那种麻辣鲜香，嚼劲十足的口感。

川渝地区是最敢吃的地区，各大串串店的食材也都绕不开大几样，各种菜品的处理能看出一家串串店的用心程度。

将麻辣牛肉烫进麻辣锅底中，在第一层麻辣味渐渐散开之后，随之而来深入的牛肉肌理中的麻辣味在唇齿间散开，非常的醇厚。

折耳根牛肉，折耳根控和猎奇控的食客一样要尝试一样！折耳根煮软之后腥味被麻辣盖住的恰到好处，余香和牛肉香结合在口中化开，回味无穷。

香菜牛肉，不用说了，串串必点前三，香菜足够新鲜，牛肉包裹的完整，绝对不担心下锅之后只剩签！

黑椒牛肉，按食客不同的偏好，黑椒的浓郁和牛肉的鲜嫩混在一起，互相搭配，满足吃货味蕾对所有口味的要求。

嫩牛肉，所谓百搭单品，单独拉出来当然也必须是能独挑大梁的。肉软而不渣，鲜香软滑，串串届的必吃单品当之无愧。

芹菜牛肉，牛肉真的可以算上百搭单品了，折耳根、香菜、折耳根，给你足够多的选择，相信你总能在华兴找到自己对最爱。

泡椒牛肉，泡椒牛肉在麻辣牛肉和香菜牛肉中独开一门的理由自然是在泡椒身上，泡椒初初破开比较爽口，之后辣液在舌尖上铺开，会为你展示真正的泡椒实力！

培根卷，原来培根卷不止是烧烤好吃！培根的肥腻和金针菇的清脆爽口中和的刚刚好！

虾滑，煮后有着豆腐一般入口即化的软嫩感，唇齿之间刺激的麻辣味和醇厚的虾香相互角力又互相锦上添花。

蟹棒的口感简直炸裂了，一口接一口，不是我不想停，是我的嘴巴不让啊。

有选择困难症的吃货，也可以一盘盘的端，好吃不贵，满足舌尖和胃，全尝遍才开心。

吃火锅串串的佐料和菜一样重要，每次吃火锅串串一站到调料台，有选择恐惧症的不知道放什么，有强迫症的是每样都要放一点。

不要紧，华兴家，啥都有！

在夜店边撸串喝酒，忘却烦恼，顺便来碗绝佳的重庆小面，简直就是人生赢家！

这时候一碗冰糖盖碗番茄，简直就是火山与冰雪的碰撞，麻辣中的透心凉，甜蜜蜜的人生从此开启。

一家串串的诚意