糖果是每个人都喜欢吃的一种零食，在心情不好的时候吃一颗糖果，心情就会立马好很多，现在的糖果多种多样，不过在众多的糖果中，相信大家最喜欢的，是大白兔这种奶糖，大白兔奶糖，从上个世纪的60年代就已经开始销售了，一直到现在都有非常多的人喜欢，大白兔奶糖并不只是一种糖，在大白兔旗下，还有另外一种牛轧糖，不过更多的是喜欢大白兔奶糖。原来大白兔奶糖里面的“透明纸”是它！到底能不能直接食用呢？

大白兔奶糖的名气并不是很大，但是只要一提起他，还是很多人都会知道，只是平常喜欢吃大白兔奶糖的人少了，大白兔奶糖的口味非常的好，糖果主要是用蛋白糖，明胶，还有糖浆等原料，加工制作而成的，是一种正宗的牛轧糖，大白兔奶糖的最大的特点就是越嚼越香，并且里面并没有任何的食品添加剂，在吃大白兔奶糖的时候会发现，打开包装之后，奶糖里面还会有一层透明的纸！

很多人在吃大白兔奶糖的时候，并不喜欢吃这一层纸，就会将这层纸去掉，那么这层“透明纸”到底能不能直接食用呢？其实那种纸叫糯米纸，是一种可以食用的纸张，虽然这个名字叫糯米纸，但是原材料却并不是糯米，糯米纸主要是用淀粉和明胶，制作而成的，所以说还是可以食用的，现在除了大白兔奶糖，会用到糯米纸，越来越多的地方开始用的糯米纸，现在卖冰糖葫芦的，就会在冰糖葫芦外面粘上一层糯米纸！

虽然你们知道了这是糯米纸，但是你们知道它有什么用吗？第一个原因是防细菌，糯米纸是可以防止细菌的，大白兔奶糖，外面的包装纸是纸做的，很容易散开，很难保证细菌会不会进入到糖果里面，所以就用糯米纸包裹着，就可以防止细菌进去，第二点就是防止糖果融化掉，奶糖是非常的容易融化的，融化之后就会跟外面的包装纸黏连在一起，为了不让它们融化之后和包装纸黏在一起，用糯米纸包裹着，刚好可以防止这一点，并且，包裹着糯米纸的大白兔奶糖，吃起来会有一种别样的风味，所以说大白兔奶糖里面的那层纸是可以吃的！