不知不觉，已是深秋，早晚记得添衣裳了。秋天是丰收的季节，食材品种比较丰富，各种根茎类蔬菜也都收获了。芋头，红薯，萝卜，莲藕都正是季节。每次去菜市场，总是忍不住要买回一大堆。
我们当地一年四季分明，春秋季的气温多在二十度左右，让人觉得很舒服。今天秋天比较长，雨水也较少，唯一不好的就有些干燥，容易嗓子痛鼻子干，我们可以通过食物来调节这些不适。多吃些白色食物，像山药、梨子、白萝卜、银耳、芋头等，可以起到清润的作用。多吃羹汤多喝水，清淡炒菜，努力吃出健康来。
主料：白萝卜 香菇
调料：色拉油 盐 酱油
做法：
准备白萝卜和香菇，白萝卜切四分之一圆片，香菇切片。白萝卜用这种全白的象牙萝卜比较好吃，辛辣味儿较小且有甜味儿。
炒锅预热倒油，下入香菇片煸炒，注意火候，将香菇片煎至微黄出香味儿最好了。
下入萝卜片，
淋一些酱油或者生抽。
酌量加一点儿清水，盖上锅盖，稍加焖煮。
开锅后用一点儿盐调味，出锅即可。这个菜我没有用葱姜蒜，你可以根据自己的喜好加一把蒜碎或者葱段，烹出蒜香味儿或者葱香味儿 。
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