方便面是一种十分便捷的食物，不仅操作方便，而且携带也十分便携，尤其适合肚子饿但是一时半会找不到食物的时候吃，方便面不论国内还是国外都非常有市场，但是根据每个地方口味的不同，所制作的方便面也不同。
因为国内的好吃嘴非常多，喜欢吃什么口味的都有，再加上大家都喜欢尝鲜，所以国内的方便面能满足大多数人的要求，有一段时间，韩国的一种泡面曾经在中国火爆一时，这当然挡不住各种好奇心旺盛的好吃嘴来进行尝试。韩国的方便面跟中国的还是有相当大的区别的，国内的方便面条细腻，而且料包有三种，分酱包、料包、蔬菜包，而韩国的方便面不仅面条较粗而且料包只有一包，这就是曾经火爆一时的火鸡面。
小编也曾经跟风吃过这种火鸡面，它的面饼比国内的要大一些，比起用开水冲泡更时候放在锅里煮，因为光泡的话，面条很难泡软，而且火鸡面更适合干拌，将面煮熟后再捞起来沥干，倒上料包搅拌均匀，韩国的火鸡面就可以吃了。曾经火鸡面被称为最辣的泡面，小编吃过后觉得这种评价很中肯，确实很辣，比起国内的泡椒藤椒有过之而无不及。
但是火鸡面的味道就比较单一了，毕竟只有一个料包，味道就是很经典的韩国味道，辛辣中带着甜味，吃了一两口后就会发现只有辣，很多人都表示火鸡面他只能吃一点，实在太辣了，甚至有些很能吃辣的人也表示这种泡面很辣。但是火鸡面过了人气最旺的一段时间后现在早已无人问津，因为中国美食太多了，单一的辣味和甜味本身就不能满足好吃嘴们的味蕾，而且很多韩国料理都是这个味道，都吃腻了，而且这种泡面比平常的要贵很多，性价比太低。对于这种结局，有网友就说：这种毫无特色的东西早该过气了！
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