泡面几乎承包了小编大半个高中时光的午餐,作为速食界的扛把子,想必每个人都或多或少吃过,也许你无奈,也许你喜爱。大多数人都选择买桶装面泡一泡就解决了,但是小编认为泡面的精髓是煮而不是泡。
《喜欢你》里金城武饰演的男主对食物有着近乎偏执的挑剔,那么我们就用男神的方法煮一碗“完美泡面”。小编亲测之后的确打开了新世界的大门。
用料: 泡面 1包
芝麻油 1克
葱花 少许
冰块 适量
步骤一: 准备好材料,切好葱花
步骤二:水开后放入面饼,计时3分钟,时间到立马捞出
步骤三:煮好面条入冰水过凉(Q弹的关键)
步骤四:沥水捞出面条,放入调味料,撒上葱花,滴入1克麻油,拌匀
步骤五:倒入适量开水,放置3分钟
步骤六: 开吃!
补充:大家可以选购电影里的“出前一丁”麻油味泡面,真的很劲道,不易煮烂。
牢记两个“3”
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