想在家复制西班牙tapas的美味，不如看看下面的方子~
30 分钟
预计耗时
材料清单
主料
法棍
3片
青口贝
3个
鱿鱼须
20克
虾仁
20克
白葡萄酒
少许
辅料
莳萝
5克
鲜柠檬皮
少许
鲜榨柠檬汁
少许
橄榄油
10毫升
食盐
5克
黑胡椒碎
5克
小葱
适量
菜谱详情
步骤 1/9
食材准备
步骤 2/9
烧一锅热水，水中放入少许盐和白葡萄酒，把所有海鲜都放入锅中烫到刚刚断生
步骤 3/9
捞出放入冰水中，迅速降温
步骤 4/9
青口贝肉切碎
步骤 5/9
莳萝切碎、小葱切碎
步骤 6/9
磨碎柠檬皮
步骤 7/9
海鲜加入和磨碎的柠檬皮，小葱花，柠檬汁混合
步骤 8/9
加入盐胡椒和橄榄油
步骤 9/9
面包表面涂抹橄榄油在锅子里煎到表面脆即可，把混合好的海鲜放在面包上即可。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
