话说温哥华真的很难找到好吃的烤鱼啊
就在几个月之前我们写了
位于时代坊的麻省理功的烤鱼
写完之后,
主页獭身边大部分朋友都表示不认同
主要原因就是比起麻省的烤鱼
这家鱼非鱼更不好吃
(大部分私下口语都直接说是难吃)
然后不免俗的
我又去帮大家避雷了
其实在猎奇中也发现其他给力的餐厅
可惜,都忘了拍照,下周给大家分享走起
因为那家真的有国内的味道哦~
言归正传
还是说说
鱼非鱼 的非鱼吧
首先自然是他们的烤鱼
点的是东南亚风味的烤鱼
味道嘛。。。
满满番茄酱的味道,
然后烤鱼嘛
烤的味道真心不足
烤鱼的故事还没说完
按用餐顺序
接着就是鱼非鱼的黄瓜
这个黄瓜真心给力
味道和造型各方面都很不错
为他们点赞,
可是真心贼贵,
就这个分量估计也就一条黄瓜吧~
烤鱼的绝佳搭配自然是烧烤
上菜的“装置”
相当不错的
不过味道不行哦~
而且为啥烧烤上来是凉的。。。
怪不得他们家也是凉凉的
接下来的东西
说真的。。。
让我很无语
因为吃完我就肚子不舒服了
和日式釜饭属于同宗同族
其实在点菜之前真心很期待的
毕竟釜饭的烹调方法,
算是保留食材原味最好的方法之一
不过。。。
最无语的是他们的海鲜处理真的不行
因为clam里面都是沙
其实clam除沙的方法非常简单
在烹调前半个小时泡在滴了几滴油的盐水里面
泡半个小时,基本上clam里面的沙都吐干净了
不太懂为啥他们不清
另外。。。
大家看看下面的青口
这真的不是餐厅的海鲜标准啊
温哥华的秋天
来碗热腾腾 鲜香的鲍鱼鸡粥是不是很给力
可是这就是一锅白粥
其实鸡粥味道不够
最不济都可以用鸡汤顶呀~
然而他们并没有,
更不用鲍鱼的鲜甜味了
干鲍用泡鲍鱼的水做粥底,
鲜鲍用连壳煮鲍鱼的水也成啊
然后他们并没有然后。。。
酸豆角面
这个可以不用点蛤。。。
看图应该发现
豆角数量有限呀
最后回归他们的烤鱼
首先
烤鱼除了鱼之外
鱼非鱼的烤鱼里面本来是没有任何配菜的
所有配菜都要另外点
所以一条鱼,
加上3,4个配菜之后,
价钱就已经快是别人家同等分量的两倍的
毕竟他们配菜也没有很便宜
其实鱼非鱼的理念还是不错的
毕竟从国内过来做连锁都不容易
因为食材和厨师的标准都很难和国内保持一致
而且看的出来鱼非鱼在装修上也是下了苦功的
可是温哥华做餐饮就是不容易啊。。。
而且真的每家都不容易
周末的晚上不需要定位
而且还有那么多空位
看着我也替老板心疼钱~
然而。。。
我应该不会再去了
留言与评论(共有 0 条评论) |