又到了柿子成熟的季节,刚摘下来的柿子颜色诱人,但是有点涩,教大家一个很简单的方法,两天以后就能吃到又脆又甜的柿子。
把摘好的柿子里烂的和软的挑出去不要,光留着硬硬的没有烂疤的。
准备一瓶白酒,倒大半碗到碗里。
把柿子逐个放进去,全部裹一层白酒,柿蒂也要沾上。
沾过白酒的柿子放到一个能密封的容器里,盖上盖子,两天以后就可以吃了。