究竟是什么样的中华美食,能让外国食客流连忘返?

中华美食不仅受到中国人的喜爱,包子、炸酱面、宫保鸡丁…很多歪果仁们也难以抵御它们的诱惑,甚至千里迢迢来到中国,只为学习美食烹饪方法。

让我们一起跟随他们的脚步,开始神奇美食之旅吧!碗比脸大的美食——巨碗鱼头

南京小吃历史悠久,品种繁多,秦淮八绝更是闻名全国,话不多说 上图!

今天小编要介绍的是一道吸引万千食客竞相品尝的金陵名菜——巨碗鱼头。一位来自乌克兰的女孩克秀莎也被它吸引 ,不远千里来拜师学艺。

鱼头一定要选自南京郊外水质优良的金牛湖。每条鱼的重量不少于十斤,仅鱼头的重量就要有六斤,均是正宗的花鲢胖头鱼。

汤底要经过三个小时的熬制,不添加多余的辅料,保持原汁原味的鲜美触感。

抱着如此“沉重”的巨碗,克秀莎做的鱼头味道如何?年年奉旨进宫的美食——饸饹

一进入腊月,陕北大地就拉开了忙年序幕。白俄罗斯女孩珈琳娜受到邀请,来到陕北农村过新年。热心的陕北人民要用饸饹,迎接远道而来的客人。

自古以来 ,饸饹在北方深受大家的喜爱。就连乾隆皇帝也特别喜食饸饹,将其作为贡品年年奉旨进宫。

荞麦面在面食里本身就偏硬,第一次做面食的外国美女,都不知道如何下手

在前辈手把手的帮助下,珈琳娜能否做出一锅香喷喷的饸饹面?她在这里还会有什么暖心的体验?属于“勇敢者”的美食——竹虫

在云南省沧源县,寨子里的人们用一种营养价值极高的美食来接待贵宾,这就是——竹虫!!

竹虫又名竹蜂、竹蛆,寄生在竹筒内,富含高蛋白、氨基酸,是一种不可多得的营养品。

面对这样的“美食”,俄罗斯姑娘戴安娜会有怎样的反应呢?吃竹虫前

吃竹虫后

戴安娜在这次美食之旅中感受到了独特的少数民族文化,但还有更多外国人将自己家乡的美食带来中国,在舌尖上碰撞出奇妙的火花。

来自埃及的阿布杜只要逢年过节,都会为家人用心准备一桌中东宫廷菜肴。每年的新花样,也会成为家人的期待。

来自加拿大的洋女婿麦克正在摩拳擦掌,尝试将全球闻名的披萨做出中式新口味。为此,他还专门去饭店学习了回锅肉的做法。

回锅肉披萨 乍一听上去好像有些黑暗料理的感觉?!想知道味道到底怎么样吗?

敬请收看10月14日 本周日晚22:00

《外国人在中国——我的中国味道》

让味蕾来一次神奇体验吧!

《外国人在中国》播出时间

亚洲版(北京时间)

首播时间:

周日 22:00-22:30

重播时间:

周一 06:30-07:00

周一11:00-12:30

周六 13:00-13:30

欧洲版(北京时间)

首播时间:

周一 03:30-04:00

重播时间:

周一 13:30-14:00

周一 22:00-22:30

周六 19:30-20:00

美洲版(北京时间)

首播时间:

周六 19:30-20:00

重播时间:

周日 06:30-07:00

周一 05:00-05:30

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