6种南方人“难以下咽”的食物,北方人:天天吃都不腻!

中国地大物博,南北方的饮食习惯和生活习惯都有很大的差异。下面这六种食物,北方人天天吃都吃不厌,可南方人却觉得难以下咽。

一、老北京豆汁儿

豆汁是北京的一种传统美食,是绿豆磨碎后制成粉条等食物后留下的残渣,经过发酵而成的。豆汁有清火解毒,养胃等功效。豆汁历史悠久,很早的时候就有老百姓拿它当早饭。现在人们依然喜欢这种简单又营养的美食。很多到当地旅游的人也会趁机前往品尝。可是,第一次喝豆汁的人大都会皱眉头,因为它有一股酸臭味。

二、生蒜

南方人一般会将蒜用作菜肴的调料,煮熟后才能吃。可是北方人就不一样了,生蒜他们也能吃。虽然南方吃火锅的时候也会有生蒜,但是二者还是有很大的不同。火锅酱料碗里的蒜末,加上其他调料和香油之后,蒜味基本上就没有了。比起一整颗生蒜来说,还是前者比较好接受。

三、咸豆腐脑

北方人喜欢吃咸辣味的豆腐脑,而南方人习惯吃甜的。双方都表示不能理解对方的口味。反正我从小都是吃的甜豆花。

四、东北乱炖

菜如其名。这道菜就是各种食材混合在一起,一锅炖的结果。还别说,这样做出来的菜营养丰富,色彩饱满。其实味道还是很亲民,很下饭的。就是这个卖相不太好看,还有名字太粗暴了点。吃过的人都会觉得这道菜好吃。

五、生大葱

看到生葱,最先想到的一个画面就是:一个东北汉子坐在四阶上,右手拿着一根大葱,左手一个馒头,吃的津津有味。可是在南方人眼里,大葱怎么可以生吃?光是葱的味道就让人头大。

六、馕

这个食物在南方城市的大街小巷出镜率也挺高的。馕饼是北方面食。口感比较硬,吃起来有点费力,不过饱腹感很强。个人觉得很适合减肥的朋友,因为没啥味道,吃几口就饱了。

北方人常吃的六种食物,南方人表示难以下咽。你吃过几种呢?味道如何?欢迎留言讨论!

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