大家好，我是大妈厨艺，家里还有一袋面粉，每次出去外面卖的煎饼饼都流口水，现在大妈自己在家里做，全家都很喜欢吃，柔软好吃，每次做一锅都不够吃，现在大妈给大家说说是怎么做的。
材料：3个鸡蛋，面粉200克，温水300毫升，小葱3根，盐3克，植物油15克
做法：
1、将鸡蛋打入盆里，加入1匙盐，将葱清洗干净，然后葱切成葱花
2、用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液，快速搅拌
3、加入温水，水的温度控制在30度左右，温水和的面糊柔软，和蛋液搅拌均匀
4、将面粉分次加入融合好的蛋液里，一边加面粉，一边用勺子搅拌，直至搅拌无颗粒状，然后加入葱花继续搅拌
5、平底锅刷上油，然后将一勺面糊倒入里面，煎2分钟，然后反面再煎2分钟就可以吃啦
非常好吃的葱花鸡蛋饼就做好啦，你有吃过吗？喜欢的跟着大妈一起来做哦，欢迎在下方给大妈留言和关注大妈。
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