我是原创作者:为爱下厨
教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食
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让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味
让我们一起努力成长,做出爱的美食
《葱油薄饼》
碗内加入500克面粉,并且将水烧开,倒入碗内备用。
用300克开水和面,边倒水边搅拌,并且搅拌成絮状。
揉成光滑并且柔软的面团,盖好醒面20分钟。
小葱切段并且切成碎末,倒入碗中备用。
加入1勺面粉,1茶勺盐、1茶勺五香粉。
锅内烧热油,趁热倒入碗内,做成油酥搅拌均匀。
面团醒发20分钟以后,揉成长条状,再切成剂子。
将案板模式熟油,擀成薄饼状。
将准备好的油酥,用手涂抹均匀。
再从左到右,上下叠起,成长条状。
再将两手同时卷起,上下按压成饼状。
将饼擀成薄片状,放入盘子内(直接烙饼可以省略)
用保鲜膜的作用,早上没时间做,提前做好放入冰箱。
锅内倒入少许油,并且刷匀,放入葱油饼。
再刷少许油,并且煎至两面焦黄。
表面起层即可,喜欢吃鸡蛋的,可以少许盐,搅拌倒入煎熟。
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为爱下厨
好吃又简单的《葱油薄饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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