枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬[2]化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
枸杞子适合所有人使用,用眼过度、老人更是不多的选择。
一天不用太多。食用100克左右就可以了
需要注意的是,有酒味的枸杞已经变质,不可食用。
枸杞子冬季宜煮粥,夏季宜泡茶,一年四季养身滋补的好东西。
现在人们都很注意养生,大家也都知道枸杞是个好东西,很多人都喜欢用枸杞泡水喝,其实枸杞泡水不能发挥到最大的营养。
建议大家可以直接食用枸杞,每天5粒就好,这样可以更好的吸收枸杞的营养,有利于身体健康。
每天坚持吃枸杞能保护视力,预防近视,防止贫血,改善面部气色,提高机体免疫力,抵抗疾病,还能美容养颜,美丽容颜,让你越来越年轻。
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