现在又到了要吃糖炒栗子的季节了吧，很多的干果店或者小吃街上都会发现会有卖糖炒栗子的小摊位。
而且现在的商家也都学的非常的精明，以前只会在栗子的边缘上开个小口让人方便剥栗子，现在有很多在炒栗子之前会拿刀在栗子背上划一个大口子，这样就更容易把栗子皮剥开，但是这个方法有些不大卫生，在炒的时候会有一些砂灰粘在栗子上，吃的时候口感就不是太好了。
虽然说有些不大卫生，但是还是挡不住挡不住很多人对栗子的喜爱，而且小编对栗子也是完全不能抵挡啊！但是每次剥栗子的时候真的是非常的痛苦的，手疼先不说，主要是每次剥出来的栗子肉都是不完整的，对于一个有强迫症的人来说简直就是灾难，而且吃起来一点都不尽兴。
所以，小编今天就要来告诉你们一个憋了很长时间的大招，用了这个办法，就能轻轻松松的把一个圆圆滚滚的完整的板栗仁剥出来了！
首先，去市场上买回来你想吃的糖炒栗子，背上有开口的那种最好，因为这样就省下了自己时间了，如果恰巧买到了那种背上没有开口的栗子，没有关系，我们可以自己动手。首先拿出你的剪刀，在栗子背上开一个大大的口子，然后准备好一个盆，倒入非常热的开水，在撒点盐，之后把板栗扔进去泡上一会，再剥的时候就非常好剥啦！
还有一个方法就是要用到家里的神器微波炉了。把买回来开好口的栗子再一次放进微波炉里加热，大概过上个30秒吧，这时候的栗子已经就足够的干燥，里面的那一层小薄皮也就非常容易的从栗子仁上分离下来了。
学会了这两种方法，是不是再也不担心自己买到的栗子剥不出完整的板栗仁了！所以还不赶紧出门买上一大兜糖炒栗子回来试上一试，看看管不管用！
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