孩子想吃饼干不用去外面买了，教你在家就能做，做法简单又好吃

做法步骤：碗里加入大约60g的黄油、50g的白糖，再打1个鸡蛋进去搅拌均匀

然后里面加入180g低筋面粉搅拌。再加入35g的蔓越莓揉在一起，也可以加入自己喜欢的其他干果

把面团揉光滑，然后放在案板上揉成长条状，用保鲜膜包住

再用手掌压成长方体的形状，放冰箱里冷冻1个小时

2、冷冻好后，把它切成大约0.7mm左右，薄厚相同的片

放在铺有吸油纸的烤盘中

再放烤箱里，设置上下温度160度、烤15分钟