今天,家门口的菜市场关张了,那片地要做绿化用地。昨天恰巧是周末,听闻菜市场关门消息的人们都来这里最后一次购物。市场里摩肩接踵,挪步都困难。老公形容这个场面说,就跟不要钱似的。仅凭这一次购物,肯定是不能满足日后的生活所需的,但大家也不是为了凑热闹,只是为了这种情结。生活中有很多不起眼的事物,平日里没有过多关注,但它的价值却不容忽视,比如今天用到的这种食材,秋葵。
昨天从常去的摊位那里买了5块钱一盘的秋葵,新鲜嫩绿。秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌。秋葵被誉为“植物黄金”“绿色人参”,可见它的养生功效。秋葵中含有一种黏性物质,其实它有很大的作用,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,还可以保护肝脏和增强人的耐力。
秋葵为低能量食物,还是很好的减肥食物。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。所以,女人要多吃一点。
所需食材:
秋葵,水发木耳,盐,酱油
做法:
1.秋葵洗净,切斜刀备用。
2.木耳提前泡发。
3.锅中放油,油热放入葱花煸香。倒入秋葵,翻炒匀。
4.倒入木耳翻炒。加入盐炒匀。
5.再倒入酱油炒匀出锅。
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