食料:面粉、火龙果汁、芝麻、白糖、蓝莓果酱
步骤:
1.分别备两份面粉和面,其中一份用火龙果汁兑于面粉中,醒发6小时;
2.分别将发好的面擀成薄厚适中宽条状,其中混有火龙果汁的面皮宽度较窄并将它放于普通面皮上面;
3.在它们的上表面均匀抹上芝麻、蓝莓果酱和白糖,
而后将它们对折并用筷子从它们接触面的最底部压状定型;
4.将面饼放于蒸笼上锅蒸20分钟即可。