聊城这位90后男生开了家网红火锅鸡,带你大吉大利晚上吃鸡!

“晚上一起吃鸡吗”

“大吉大利,晚上吃鸡”

非常火爆的“吃鸡”游戏,凭借着真实的场景以及激烈的战斗模式深受广大玩家追捧,也把“大吉大利,今晚吃鸡”这个ID搞成爆款,做成了热词。

虽然只是游戏里的一句Slogan,但着实让“鸡”火了一把!不过,说到鸡肉,它味道鲜美,讨人喜欢,是美食佳肴也是滋补身体的营养食物,在厨师的手里,鸡肉可以千变万化,成为各种特色的美味。在这位90后老板手里,鸡肉可以做成火锅,对于那些想吃火锅又想吃鸡的人来说,这家95号火锅鸡就是最佳选择。

这家店的老板是一位90后,从店里的装修风格中也能看出满满的青春年少,时下流行的吃鸡游戏元素被他画成了墙绘。

看菜单时顺便问了店名的来源,年轻的小老板告诉我,店铺位置就是湄河港湾的95号,于是就这么定下了店名!嗯,是90后的风格!

火锅店中的小情怀

墙面上栩栩如生的卡通“吃鸡”壁画,选好着陆点背着降落伞跳下飞机,拿着捡到的装备奔跑在孤岛上,小心翼翼的跑向空投拾取高级装备,还有带着三级头盔的小人很悠闲的在烤鸡,在这样的环境下边吃火锅鸡边打游戏也是十分应景了!

“内有凶猛厨师,顾客勿入”幽默诙谐,调侃了厨师,还提醒了顾客。

一楼如果算是游戏主题,那么二楼就是情怀的场地,“青春不散场”无论是桌面的致青春,还是壁画,每一幅都是记忆中童年的美好画面,不管你是70、80、还是90后,都能在一顿火锅鸡中找回儿时的欢乐时光。

大吉大利,今晚吃鸡

这家店的火锅鸡,鸡腿肉多骨头少,是嗜肉族的最爱!光看着就觉得很爽,这一锅鸡腿鸡翅肉堆得满满的,很嫩,吃起来不柴。有微辣锅,麻辣锅,可以满足不同人群的口味需求,刺激你的味蕾。

鸡肉和辣椒在秘制汤料里,大火翻炒后把鸡炒干,越翻炒越入味,再小火咕嘟咕嘟的炖,最后慢慢收汁。

炒好并收汁的鸡肉装入老铜锅里上桌,木炭旺盛的烧着,锅里填着满满的鸡腿鸡翅肉,配着红色的小辣椒,撒上白芝麻,味道与颜值兼具,口水都不自觉的要流出来了。

老板特别强调,他们的店都是用放心食材,配合上自己调制的秘制酱料精心制作。秘制酱料采用了多种独特的香料制作而成,绝对不含添加剂。难怪走在街上都能闻到烹饪的香味。

吃完锅里的鸡肉就可以涮菜啦!老铜锅涮锅的纯正味道,浓稠的汤汁,涮菜最好不过了。

蔬菜小料区都是自助的!这些蔬菜都是老板每天精心准备的时令蔬菜,但每天的蔬菜种类都不一样,至于今天涮什么菜全靠心情来准备。选菜只需要每人六元的自助费,即可随便选随便吃,涮到尽兴!

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