恶心食物博物馆
近日,瑞典开放了首家“恶心食物博物馆”
一直被国人喜爱的珍馐皮蛋居然入选其中
一时之间各种意里八怪的美食
都被推上了风口浪尖
其中就有那么一些美食
爱吃的人恨不得天天吃
不爱的却觉得奇臭无比
难以下口
在这个颜值即正义的网红主打食代
有哪些看似「黑暗料理」
实则好吃到抖腿的食物?
今天,小编就给大家分享一波洛阳的臭味美食
杂肝汤
我一个敢于吃螺蛳粉的人,还会怕杂肝汤吗?开玩笑...
一天进到汤馆里,我还真有点儿被它浓郁的臭味给打败。杂肝汤喝起来其实还好,一进门的味道搁到没喝过的人身上,那种牛下水熬煮出臭臭的味道着实让人受不了。
你看络绎不绝来喝汤的人,都是洛阳的老喝家,这种汤就跟臭豆腐一样,有人非常喜欢有人闻到味道就不行了。
安徽土菜馆
老式的小院,简单粗暴的菜单,环境虽小,但是菜品却一点也不含糊,这里就有一家安徽土菜馆。
在我的印象里,安徽菜最有名的就是臭鳜鱼,这道菜可是桌桌必点,就像臭豆腐一样闻起来臭,吃起来很香,入口带点儿臭味的鱼肉,细细嚼起来口感却很好。
柳州螺蛳粉
左手拿勺子,右手拿筷子,吃螺蛳粉的专用姿势,一口粉一口汤,鲜美的滋味妙不可言,全身毛孔瞬间给打开,整个人都通透起来,越辣越想吃 越吃越有味儿。
酸笋加炸腐竹,满口螺肉味的满足感,简直让人欲罢不能,一碗标准螺丝粉必须汤鲜油辣浓淡适宜,色香味俱佳且配料要足,腐竹木耳酸笋酸豆角花生都要齐。
王味螺蛳粉
在景华路上的一家老店,尽管店面很小,但每天还是阻挡不了吃货们嗦粉的脚步,上饭速度也很快,饭量大和饭量小的也可以自由选择,这样不浪费。
店里的配菜还是可以加分量的,一般都是酸笋和腐竹之类的美味搭配,感觉菜不是很够了话,可以去去舀上一勺腌菜放在上面,用螺蛳熬出的汤很鲜,操作间是透明的玻璃,看起来还是蛮干净的。
阿生哥柳州螺蛳粉
听说这家螺蛳粉是来河科大这边必吃的,由此看来大家对螺蛳粉都是真爱粉,看起来很重口,红红的,其实还好,吃起来感觉汤头很鲜美,口味适中,可以喝汤。
炸腐竹泡的软软的挺入味儿,花生很香,粉吃到最后也没糟,而且配料特别丰富,还可以加卤蛋,烤肠哦~
臭豆腐
洛阳老城十字街上就有卖臭豆腐的,这臭豆腐你让我说哪家好,我也说不出来,除了臭,还是臭,按个人喜好的味道选择吧~
我小时候吃的叫做臭干子,穿签子刷酱撒上点儿孜然辣椒面就可以吃了,现在的臭豆腐规格高了,用纸盒装外皮酥脆,内里软嫩还浇上特制的酱料,果然,喜欢臭豆腐的人,都是口味独到之人呀~
榴莲
水果界的大规模杀伤性武器
怎么说呢
个头大只是虚胖
难以言说的味道才撑起了它
不可被人忽略的强烈气场杀伤力
但衍生出的榴莲食品要比榴莲本身
气味友好得多
(Ps:那些不吃榴莲的伙伴们
只要是沾点儿边感觉自己就要窒息了!)
满记甜品
香港老牌甜品品牌,榴莲班戟也是主打,一般小编去店里都会点个杨枝甘露,然后加一个榴莲班戟(可以说是很奇特的口味搭配了)。
他家的班戟化得还是有点快的(在店里都是在冷藏的条件下售卖),不过也恰恰说明奶油的用料是不错的~所以最好还是在店里吃,保证最佳口感。
榴莲的果肉不算很多,但是吃到嘴里时,奶油、榴莲肉和班戟皮三者混合在一起的口感又莫名觉得很奇妙,一切都那么刚刚好。
榴小莲
榴莲千层的榴莲味儿相当重,吃第一口的时候,感觉整个口腔都被浓浓的榴莲味霸占了!被榴莲那种又爱又恨的味道瞬间给收买了!
如果你有时间,可以一层一层的去吃榴莲千层,这种口感跟直接用勺子舀一勺很不一样哦!不信,你可以试试呀~
爱吃的人真的不觉得臭,闻着超香,但不爱吃或者第一次见到的人真的十分抗拒。
必胜客
趁着热,咬下一口,
细嚼慢咽中竟然还有榴莲果肉在嘴中爆浆的感觉,
金黄甜糯,软香醉人,
爆浆的果肉与芝士在嘴里紧紧的拥抱,
饱满的填满整个胃,
比吃一个榴莲都爽爆!
如果一定要说
唯一的遗憾的话
那一定是为了怕胖没有点加芝士的
没有点上几个小食
哈哈哈哈...
除此之外
这些闻着臭
吃着香的美食
有你们的最爱吗?
(Ps:一个重口味的小编说的就是我了!)
今天的美食指南你还满意吗???
(部分图片来源网络)
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