福袋
材料：饺子皮，肉末，葱，料酒，盐，酱油，十三香，鸡精，香菜
做法
1.将饺子皮放在案板上，第一张饺子皮，两面刷油，再摞上第二张饺子皮，只需刷一面油，重复这个动作，摞6-8张饺子皮。
2.把刷过油的饺子皮，用擀面杖擀压成薄饼。
3.锅中倒入水大火把水烧开后，放入擀好的饺子皮，中火蒸8-10分钟即可。
4.把蒸好的饺子皮趁热揭开，防止粘连。
5.把葱洗净切末，锅中倒入菜籽油，油温七成热，放入肉末煸炒至肉末变色，放葱花煸炒出香 味。
6.再加入少许的盐，十三香，老抽，料酒翻炒均匀，把肉末炒熟入味，最后加入鸡精翻炒均匀即可。
7.把蒸好的饺子皮摊开放在案板上，放上炒好的肉馅，用香菜捆绑成一个福袋。
8.福袋绑好后，沾上辣椒油即可开吃了。
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