首页 > 美食 大叔教您孜然鸡丁的做法,健康又美味 2018-10-16 孜然鸡丁的美味做法 主料: 鸡腿1个 辅料: 食盐2克 植物油15克 干辣椒5个 鸡精2克 料酒15克 十三香2克 酱油15克 孜然粉3克 做法步骤: 1.鸡腿肉1个 2.切点干辣椒丁 3.鸡腿肉切丁,放进开水里过开水 4.沥水装碗里淋上酱油、料酒、食盐、十三香腌制 5.热锅热油放进鸡腿丁炒匀 6.再放进辣椒丁炒匀 7.炒熟 8.出锅里调入调味鲜即可 9.装盘撒上孜然粉即成。