孜然鸡丁的美味做法
主料:
鸡腿1个
辅料:
食盐2克 植物油15克 干辣椒5个 鸡精2克 料酒15克 十三香2克 酱油15克 孜然粉3克
做法步骤:
1.鸡腿肉1个
2.切点干辣椒丁
3.鸡腿肉切丁,放进开水里过开水
4.沥水装碗里淋上酱油、料酒、食盐、十三香腌制
5.热锅热油放进鸡腿丁炒匀
6.再放进辣椒丁炒匀
7.炒熟
8.出锅里调入调味鲜即可
9.装盘撒上孜然粉即成。