中国人讲究长寿的首要就是保肝，换言之，养肝是非常必要的。而保护肝脏这一点大家都知道它的重要性，但是却还是有许多人做着伤害肝脏的事情，喝酒、抽烟、熬夜晚睡，情绪波动大这些对身体肝脏的消耗都非常大，这也导致了之后伤财伤身的肝脏问题。想要养肝，可以从以下几个方面入手：

第一，帮助肝脏排毒。

第二，减轻肝脏负担。

第三，改善肝脏供血。

第四，增加肝脏营养。

肝脏的护养不容小觑，现在已经步入秋冬季节，肝脏护养极为重要，中国人最讲究的就是以食进补，那么接下来就为大家介绍几道适合在秋冬季养肝的膳食。

第一，枸杞蒸鸡。枸杞是非常平民但是药用、食用价值非常高的一样食物，它含有丰富的营养成分，可以补肝益肾、补虚益精、清肝明目，还能改善人体免疫力；肌肉可以温中益气，强筋健骨，营养也容易被吸收。枸杞蒸鸡做法简单，将鸡洗净在肚中塞入调味料与枸杞上锅蒸熟即可。

第二，牛肉小豆汤。牛肉味道鲜美，肉感筋道，且营养价值颇高温中益气、延缓衰老、养血补血、提高机体免疫力；赤小豆的有效成分对身体也非常有帮助，它能够帮助人体排毒，提高新陈代谢，利水消肿、祛湿解毒，还能够补血养血，非常适合养肝护肝。牛肉小豆汤做法简单，将牛肉、赤小豆、花生仁与调味料一起煮烂即可出锅享用。

第三，山楂茶。山楂除了可以健胃消食，还有其它非常有益于人体健康的作用，它可以养肝护肝，活血化瘀，降低胆固醇，增加人体免疫力，除此之外还有防癌抗癌的作用。山楂茶做法简单，将山楂煮至熟烂加入蜂蜜即可，还可以将山楂打成汁加入蜂蜜，口味酸甜，老少皆宜。

第四，大蒜粥。大蒜除了带来严重的口臭和消炎杀菌的作用外，它含有的微量元素硒，可以清除毒素、减轻肝脏负担，保护肝脏，大蒜还有提高机体免疫力、降低癌症风险的功效，可以说是非常平民但是赛人参的一种食材了。大蒜粥做法简单，将大蒜切成小片或蒜末与粳米同煮至熟烂加入调味料即可。

第五，金银花茶。金银花的有效成分有极强的清热解毒、消炎抑菌、抗癌防癌的作用，除此以外，还可以清肝明目、降低胆固醇，提高身体免疫力和增加新陈代谢的速度。金银花茶做法简单，只需要将金银花用热水冲泡即可饮用。

秋冬季天气寒冷，不适宜做剧烈运动，但也不应停止运动，宜做有氧运动，例如爬山、攀岩等等，促进血液循环、提高新陈代谢，运动可以改善心情，能够缓解肝气郁结。熬夜晚睡要避免，会影响肝脏功能的恢复；酒精、香烟、油腻辛辣要杜绝，会增加肝脏的负担；情绪波动、心情压抑要缓解，会导致肝气郁结；那么保护肝脏，从此刻拒绝吸烟开始！