欢迎大家收看悠哉美食,本文为原创,未经授权误盗用,谢谢。今天再来介绍一道非常美味的家常菜(鱼香肉丝)
准备材料:里脊肉250克,木耳适量,青椒半个,胡萝卜一根,葱蒜适量,辣椒酱两勺,豆瓣酱一勺,油适量,酱油适量,白糖适量,番茄酱一勺,陈醋适量。
做法:1. 准备食材 里脊肉切丝
2. 青椒、木耳、胡萝卜、葱,分别切丝备用
3. 开火(注意热锅凉油)依次放入干辣椒、大蒜爆香,闻到香味儿后放里脊肉炒熟
4. 肉变色后加入适量酱油
5. 将准备好的青椒丝、胡萝卜丝、葱丝、木耳依次倒入锅中翻炒
6. 依次加入一勺豆瓣酱、两勺辣椒酱、适量番茄酱翻炒后加入白糖,少量陈醋(陈醋可以爆出鱼香味儿是这道菜的点睛之笔)
7. 然后美味的菜就做好啦
喜欢这道菜的朋友们,记得转发和分享,评论、留言,你们的支持是对我最大的鼓励,感恩有你们。谢谢
留言与评论(共有 0 条评论) |