自从立秋之后现在的天气越来越凉了，人的胃口也好了，吃东西也多了起来，但是秋天天气干燥。今天小编在这里推荐大家给一道汤，在这个季节，喝上一口汤，真的是非常的舒服，真的是特别的适合这个季节，而且做法也非常的简单，闻着香味扑鼻，喝上一口满嘴香气，营养美味，酸甜可口，补钙不上火，还能增强抵抗力，小编保证大家一学就会。那么小编就把做法分享在下面，在秋天这汤一定多喝，不但美味快捷而且营养还翻倍，包你全家老小都喜欢喝，一定要学会！
所需食材：西红柿、嫩豆腐、白玉菇、金针菇、葱、姜、蒜、芝麻香油、食用盐、食用油
把豆腐洗净切成小方块，金针菇切掉根部洗净沥干，白玉菇洗净切段，番茄去皮后切碎，葱姜蒜切碎备用
起锅加入一勺食用油，待油温烧热后，倒入切碎后的葱姜蒜炒香，接着倒入切好的番茄碎翻炒，让油充分的稀释吸收番茄汁，待番茄炒融，加入2大碗清水，开大火烧开，然后倒入白玉菇和金针菇、豆腐一起倒进去
接着继续中火烧煮5分钟后调小火烧煮3分钟，让食材的鲜味和番茄汁充分的融合释放，出锅之前放入1勺食盐调味，然后淋上少许的芝麻香油
即可出锅，最后撒上葱花点缀一下，一碗色香诱人的番茄豆腐香菇汤就做好啦！汤水酸甜可口，豆腐鲜嫩，鲜菇脆嫩可口，三种本就很鲜美的食材一起混搭烧煮一锅汤，实在是鲜上加鲜再加鲜呀，太好喝了！
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