哈喽大家好，今天给大家分享一个非常好吃的萝卜丸子，吃起来香酥可口，喜欢的话你也可以试一下。
首先把洗净的鲜萝卜刮成丝，然后给它切一下不要剁的太碎，如果萝卜水份太多的话需要用盐提前杀一下水，萝卜剁好之后倒入大碗中，加入葱花和姜末打入一个鸡蛋，再倒入一些馒头碎使炸出来的丸子口感更酥脆一些。
接下来调一下味放一些五香粉、适量的盐、再加入适量的面粉，面粉不要放的太多能团成团就可以了，然后去一小团面糊整理成圆形放入盘中备用。
全部做好之后我们就开始炸了，锅中倒油油温5成热下入做好的丸子，炸至丸子定型之后我们用筷子轻轻的翻动一下使其受热均匀，炸至表面金黄就可以出锅了。
用漏勺捞出盛入盘中，这样咱们的萝卜丸子就做好了，外酥里嫩非常的好吃做法还简单，我家隔三差五做这个吃，喜欢的话就快快收藏起来吧。
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