广东人都是对牛腩是非常喜爱的，那怎么做才能做出好吃得牛腩呢！！
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩！
下面按照我教的步骤，你也能做出这么好的牛腩！！
准备材料：
牛腩1000克
洋葱1个（适量）
胡萝卜1根（适量）
番茄2个
姜1块
生抽3勺
老抽1勺
料酒2勺
盐（适量）
百里香碎少许（适量）
清水1升
是不是很想吃！
成品图
洗净去皮备用
西红柿切块 生姜切片
胡萝卜.洋葱切块牛腩改刀.洗净！（大小见图片也可自己喜欢）
焯水后再次洗净后放入高压锅中
其他配菜一起放入高压锅中
加清水（1升.以没过材料为主）
加入盐.（一勺）
加入料酒（两勺）
放入生抽（三勺）
放入老抽（一勺）
放入百里香碎（少许）超市都有卖，
也可放入新鲜百里香
全部材料放好后盖上锅盖，煮40分钟。即可出锅！配料可根据自己口味不同增加其他配菜.调料！这道非常有食欲又好吃的才就完成了！
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