现在是吃蟹的好时节,家里的蟹一下子朋友们送来几箱。清蒸剥蟹用了一箱,然后就是各种的花样吃法。朋友们喜欢也可以试一下今天的蟹粥,鲜嫩有味,快和靓姨学学怎么做吧!
闸蟹2只、鲜米半罐、鱼丸125克、葱姜适量、细盐适量
1.备好如图所用食材,二只蟹,鲜米,一袋鱼丸,适量葱姜。
2.倒半罐的鲜米在煲胆里面。
3.过一次水清洗就可以,然后加入适量清水,水量要比平时时火煮的要多一点,将米粥煮好。
4.然后再将蟹清洗去杂质。
5.粥煮好之后加入鱼丸姜片闸蟹。
6.接着再煮至粥好就可以,然后加入适量的葱花点缀提味。
7.再加入适量细盐调味就成了。
8.这样子一份超鲜美的鱼丸蟹粥就完成啦。
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今天的鱼丸蟹粥喜欢吗?
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