花开富贵白菜

做法步骤： 1 所有的食材都准备好，蔬菜清洗干净，胡萝卜切成小颗粒，葱切花

2.科尔沁牛肉馅去掉包装，放入碗里

3.加入一个鸡蛋，少许生抽、盐，朝一个方向搅上劲

4.将胡萝卜碎加进去，拌匀

5.白菜帮洗干净，沿着帮子把叶片部分切下来，锅中倒入适量的水烧开，然后将白菜帮子放入锅中汆烫1分钟

6.取泡凉后的白菜帮子放在案板上，把刀放平，轻轻偏下薄薄的一片

7.取一片白菜帮子，夹一坨肉馅放在中间，用筷子稍微整理成上端大下端小的形状，便于包裹

8.将白菜左右两边往中间卷起来，上端整理成花瓣状

9.将做好的花瓣摆在盘子里，整理好造型

10.盘子放在蒸锅上.盖上锅盖，大火蒸10分钟

12.蒸出的汤汁不要浪费哦，倒在锅里，加入少许生抽，烧开

13.淋在白菜卷上，撒上葱花即可，花样美食，打造精致的餐桌各种配菜准备好

五彩虾仁

1 各种配料准备好。虾仁，五彩椒，黄瓜，玉米，青豆

2.锅内烧油，放入葱姜爆香

3.倒入虾仁炒制，蚝油少许，盐，鸡粉。翻炒均匀

4.炒制完成

秋葵蒜蓉炒肉

做法步骤：1猪瘦肉，洗干净，切片，依次放油、酱油、料酒拌均，在放盐、生粉，继续拌均，腌制十分钟

2.秋葵洗干净，洌干水，备用

3.秋葵去蒂，对半切开；PS：下锅前切菜，防止黏液营养流失

4.热锅，倒油，放腌制好的瘦肉，爆炒六成熟

5.加入秋葵，翻炒，再加入自己做的蒜蓉一勺，翻炒

6.加上盐，翻炒均匀，收汁即可

改良三杯鸡

1鸡翅洗干净对半切开，这样更入味，也容易吃

2.鸡翅放入锅里，加姜片，小葱，料酒，倒入没过鸡翅的水，中火煮开

3鸡翅捞起过凉，顺便洗去浮沫

4.蒜头小洋葱剥皮备用，小洋葱对半切开

5锅里加麻油，再倒入色拉油8.放入小洋葱，蒜头

6.把它们稍微煸一煸.放入鸡翅，皮厚的一面朝下，倒入酒和酱油

7.放入适量冰糖，不爱甜可少放不放

8.选择黄焖鸡功能，盖盖子

9.接近收汁阶段的时候，放入九层塔

10.继续翻炒一下，闻到金不换的味道就可以装盘啦

11.就是这种，味道很香哦。我们习惯叫小洋葱，还有什么叫法，我就不清楚啦

12我最爱的香料：金不换（九层塔）