『彩色铜锣烧』

原料：

鸡蛋2个

牛奶100克

胡萝卜半根

盐少许

糖100克

做法:

将胡萝卜洗净加入牛奶，打成汁儿，加入面粉，鸡蛋，盐和糖搅拌均匀，不要有颗粒。用不粘锅，我用电饼铛，直接烙成小饼就行可以了。绿色的饼是用菠菜打的汁儿。