参果炖瘦肉汤

原材料；猪瘦肉25克,太子参100克, 无花果200克

调味料 ；盐5克, 味精适量

大厨献招 太子参和无花果要浸泡一下在煲汤。

做法1.太子参略洗,无花果洗净。

2.猪瘦肉洗净切片。

3.把以上全部用料方入炖盅内, 加开水适量盖好,隔滚水炖约2小时调入盐、味精供用。

食用禁忌；猪肉与田螺同食易滋禁周腻易伤肠胃。