用料：鸡腿2个、尖椒1个、胡萝卜1根、香菇2朵、葱姜适量、生抽2勺、老抽半勺
步骤一：鸡腿洗净切块
步骤二：配菜全部洗净切好
步骤三：碗中加入生抽、老抽、盐少许、水、拌均匀
步骤四：起锅烧油、加入葱姜爆香、放入鸡块翻炒上色、加入香菇翻炒片刻
步骤五：倒入调味汁翻炒均匀，再加入清水，大火转中小火慢炖
步骤六：汤汁快收干时，加入胡萝卜和尖椒，翻炒断生即可
步骤七：超级美味，赶紧试试吧
