简单家常菜,调理糖尿病

因为糖尿病的复发性比较强,所以单纯的药物治疗很难达到治愈的效果。如果辅助以食疗,效果就会好很多。今天小编给大家推荐2个食疗方案。

第一个食疗方案是口蘑冬瓜。材料很简单,基本都是家庭必备的:冬瓜100克,口蘑20克,葱、姜、食盐、味精适量,烹调油5克。将冬瓜去皮,切成片,将口蘑也切成薄片。然后在锅里放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑,旺火烧熟,放味精,出锅即可食用。冬瓜是天然的利尿消肿剂,对治疗和缓解糖尿病有极大的作用。

第二个是雪菜豆腐。材料也很平常:豆腐100克,雪菜20克,烹调油5克,食盐、味精适量,葱、姜少许。首先将豆腐切成小块,用开水烫3分钟,捞出备用。然后将雪菜切成丁,在锅里放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒,再放豆腐、盐、少量清汤,像日常炒菜一样,烧熟出锅即可。雪菜具有利尿止泻、祛风散血、消肿止痛的功效,豆腐能生津润燥,清热解毒。两者配合在一起,对糖尿病患者来说,是一个不错的食疗方案。

中医认为,糖尿病是在阴虚的基础上,加上饮食不节、喜食肥甘厚味、情志失调、劳累过度等外因作用下发病的,脏腑涉及肝,胆,脾,胰,肾,胃,因此,在治疗上强调阴阳平衡、整体调节,从而恢复胰腺功能,起到双向调节的作用。中医治疗糖尿病,重视辨证施治,坚持个体化治疗原则,根据病人不同的体质和病情,甚至不同的季节及不同的生活环境,采取不同的治法。因人而异地治疗,可以明显地改善病人的不同症状,提高机体免疫力,调节血糖,从而有效的预防和治疗糖尿病的并发症。

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