准备面粉300克
放入3克的酵母放入3克的酵母
打入一个鸡蛋
用牛奶和面（150毫升的温牛奶）
把面揉至光滑
盖盖醒发至原来面团的2倍大小
把面团排气擀开成饼
用保鲜膜盖上醒发一会
在次擀面团成大饼状
把它切成想等宽的长条状
把长条面搓圆
在醒发一会
再把它切成小面丁
切好的小面丁
起锅（我用的是电饼铛）用平底锅也可以，不放油
把小面丁放入锅内烙
烙熟至金黄状即可
Q弹的奶香小馒头就做好了，香甜松软，一口一个，喜欢吗？
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