燕麦作为全谷物的一种,具有非常高的营养价值。特别是一大早能来上一碗燕麦的话,满满的能量会让宝宝一天都精神饱满。今天分享的这道燕麦粥,不仅有着浓浓的麦香,而且还有奶香和玉米的甜香,柔软顺滑的奶糊间杂着燕麦和玉米的颗粒口感,营养和味道满分!
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燕麦玉米奶糊
食 / 材
配方奶 150g
玉米粒 50g
快熟燕麦 30g
开水 250g
工具:汤锅、蒸锅
熟练耗时:40mins
参考月龄:9 个月及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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把剥好的玉米粒冷水上锅,水开后大火继续蒸约 15 分钟蒸熟。
- 2 -
稍凉后倒入料理机里,加入 200g 配方奶。
根据宝宝年龄或口味,配方奶也可以换成牛奶、或清水。
- 3 -
搅打细腻。
- 4 -
用滤网滤出细腻的奶汁,口感会更加顺滑。
- 5 -
汤锅中倒入 250g 开水,加入 30g 快熟燕麦,煮开。
- 6 -
中火煮约 15 分钟,至燕麦软烂后关火。
- 7 -
待燕麦粥稍稍凉至温热后,拌入奶汁,即可享用。
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