胡萝卜中富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,对宝宝的成长极有好处。可是胡萝卜有种特殊的气味,很多宝宝都不喜欢吃,即使我们切成小块炒成菜,煮在稀饭里,很多宝宝还是会挑出来,下面小编就教给各位聪明的妈妈一种做胡萝卜没有怪味的方法。
名称:胡萝卜花卷
用料:面粉 300g
胡萝卜 三根
酵母粉 2g
食用油 20g
盐 、五香粉 适量
步骤一:胡萝卜切成块,放入料理机中打成胡萝卜汁。
步骤二:胡萝卜汁中加入酵母粉,加入面粉,揉成团,放置温暖处发酵约两个小时。
步骤三:取出面团,揉面,擀成饼状。
步骤四:在饼上刷油,撒盐、五香粉,卷起来切成块捏成花卷。
无怪味简单又好吃,各位妈妈快来试试吧。
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